Sottozero gelato&cioccolato
Il negozio
Situato nel centro storico di Rovetta, Sottozero gelato&cioccolato è un laboratorio artigianale di gelateria e cioccolateria che offre la possibilità di consumazione e vendita diretta.
I servizi
Peculiarità del laboratorio è l’offerta di gelato naturale, sano e genuino, privo di aromi, grassi vegetali idrogenati, coloranti e OGM. Il secondo punto di forza è rappresentato dall’unicità delle decorazioni di cioccolato, tematizzate in base a ogni ricorrenza, da Natale e Pasqua alla festa della mamma e San Valentino.
I fondatori
Sottozero nasce nel 2011, dall’idea di Walter Ferrari – titolare del laboratorio – di trasformare materie prime di alta qualità in golosi cioccolatini e cremosi gelati.
I valori
Il vantaggio competitivo di Sottozero risiede nella produzione di prodotti preparati con ingredienti certificati Icea (Istituto Certificazione Etica e Ambientale) – senza emulsionanti, olio di palma, aromi e coloranti artificiali – e di altissima qualità, come pistacchio di Bronte DOP, nocciola IGP e TGT, liquirizia calabra, cacao Bio Fairtrade e molti altri.
Contatti:
